TIRAMISU ZITRONE – IM GLAS
Zutaten
Kokosjoghurt Nature
Abrieb einer Zitronenhälfte
40 gr Birkenzucker
Löffelbiskuits vegan & Gluten frei
100 – 200 ml veganer Schlagrahm
1-2 TL Vanillezucker
1-2 Esslöffel Zitronensaft
ein Schuss Amaretto, nach Belieben
Umsetzung
Alle Zutaten vermengen, die Sahne aufschlagen und unter die Masse heben.
Die Biskuits zerkleinern. Die Masse und das Biskuit abwechselnd, in ein Glas
schichten.
Zum Dekorieren, einen Schnitz Zitrone verwenden.
Zeitaufwand
Zirka 20 Minuten.
Tipp
Als Alternative zum Vanillezucker, eine Schote verwenden. Das Biskuit, ganz unten schichten.
Das Dessert sieht auch im kleinen Einmachglas angerichtet, toll aus.